夏祭りに出展しました

サバイディー
少し前になってしまいますが、8月18日、ラオスで日本の夏祭りイベントが行われました。
日本に留学したことのあるラオス人が、元日本留学生会（JOOL）という組織が企画し、
今年初めて行われたイベントです。

当会のOJTショップにも出展しないかと声をかけていただいたので、調理コースの生徒に参加意思を確認し、
出展することになりました。
メニューは巻き寿司、おはぎ、BBQ！
　　　
巻き寿司つくってます　　　　　　　　　おはぎをつくってます　　　　　　　ひたすら巻いてます

いまや日本人の私よりも巻き寿司はお手の物。

さて、ひととおり作り終わったら生徒たちに浴衣を着せて、いざ会場へ移動！

皆浴衣姿がさまになっていますね。

当日はメコン川沿いに新しく作られた、チャオアヌヴォン公園の一角に鳥居まで登場し、なかなか大掛かり！盆踊りの舞台も設置されていました。

ブースのほうは大繁盛！お店でつくって用意してきた巻き寿司はあっというまに売り切れ、
その場で追加でつくった分もつくったそばから売れて行き、あっというまに完売でした。

BBQも無事完売しましたが、グリルの電力が弱くお客様を待たせてしまったので、次回要検討でした。
ひっきりなしにお客さんがきててんてこまいの生徒たちでしたが、ひとつの経験として楽しんでくれたようです。

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